M. de Schaeck, « Le rôle des crustacés, des insectes et de leurs larves dans la pisciculture », Revue des sciences naturelles appliquées, vol 39 n° 2, Paris. 1892, p. 213, et dans La Terre et la vie, vol. 39, n° 2, 1892.

Les phryganes et leurs larves abondaient, il y a trente ans, dans les cours d’eau : les égouts des fabriques les ont bien diminuées et même anéanties dans quelques régions. Cette famille d’Insectes comprend 80 espèces qui sont très fécondes. Les larves se fixent sur le sable, les bois ou les pailles flottantes sur l’eau. En Syrie, on s’en sert beaucoup pour la pèche à la truite et de l’Ombre. Dans les eaux claires on les trouve en masses attachées aux berges ; c’est la nourriture d’hiver des Salmonidés. Comme ces larves sont souvent réunis et fixées sur les pierres, on les recueille. Les phryganes ont donc une certaine valeur pour la pisciculture.